La Joie du Vin

« La Rochelle : la cave du marché »

Article du 28 juillet 2017

Solène Boudet © GP

Solène Boudet, qui a été caviste et a tenu des bars à vin en banlieue parisienne, a repris cette belle échoppe face au marché que fit connaître Jean-Marie Floirat. Elle a réuni les vins qu’elle aime et qui ne sont pas forcément les plus célèbres, ni les plus charentais.

Les jolis pineaux des Charentes © GP

Un gamay de Touraine, un nouveau venu des Bouches du Rhône (le Petit Salé du château de Roquefort), un crozes de Combier, un bourgogne de Tollot-Beaut font là le coup du charme. Pineau des Charentes en vingt versions, cognacs et autres élixirs charentais sont, bien sûr, au rendez vous.

La façade © GP

La Joie du Vin

2 bis, rue Thiers
17000 La Rochelle
Tél. 05 46 41 09 07
Horaires : 9h-13h, 15h-19h30
Fermeture hebdo. : Dimanche après-midi
Site: www.joieduvin.fr

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Publié le 28 juillet 2017 par

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