Carré de cochon laqué © GP
Le bonheur ne se mesure pas en terme d’étoiles. Mais comme les Haeberlin fêtent, à la fin de cet été, leurs 50 années continues de trois étoiles au Michelin, on se dit que l’unité de compte se tient. Il y a tout ici, tout en un : gentillesse, enthousiasme, sens du partage, convivialité, professionnalisme, conviction, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.