Saucisson chaud aux lentilles © Maurice Rougemont
Le plus historique, le plus chargé d’histoire des bouchons lyonnais ? Chez Abel, bien sûr, à la belle façade comme autrefois, tout à fait inchangée. Victor Hugo pourrait y imaginer « les Misérables », Marcel Carné y tourner un remake des « Enfants du Paradis », Claude Autant-Lara une version lyonnaise de « la Traversée de Paris ». Le décor millésimé […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.