Cerise et hibiscus © GP
On lui promettait un bel avenir au Belles Rives de Juan-les-Pins. Voilà Yoric Tièche, ancien élève d’Alléno au Meurice, Solivérès chez Taillevent, Banzo à Aix, sa ville natale, devenu maestro à temps plein au Cap de Saint-Jean-Cap-Ferrat. L’endroit, qui est le fleuron gourmand du Grand Hôtel du Cap Ferrat, est chic, sobre, policé. La salle […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.