Calmars frits sauce tartare © GP
Chez André, c’est comme hier. Ou comme avant. Avec le service féminin charmant en blanc et noir, la carte de brasserie aux spécialités carnassières immuables, le décor comme dans l’temps, les vins sans histoire. La maison, tenue à bout de bas par les Joulie, qui la peaufine, comme une perle populaire, accueille tous les jours, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.