Deauville: une glace chez Martine

Article du 16 mai 2017

Le service de la glace réglisse © GP

Star des glaces à Deauville, fille de fermiers de Pont-l’Evêque, Martine Lambert, qui fit un stage jadis chez le Normand de Pont-Audemer Gaston Lenôtre, continue de ravir les gourmands de la côte normande. Glaces pure crème, sorbets pur fruit : voilà ce que vous trouverez dans son échoppe simplette du centre de la station, avec de bien jolis parfums. Fraise Mara des Bois, framboise du Périgord, Maracuja du Brésil, réglisse avec morceaux, rhubarbe, prune rouge, praliné noisettes, parfait café, »Quiberon » au lait confit ou caramel au beurre salé, menthe chocolat, rhum raison jouent le naturel avec délice. Accueil souriant, même quand Martine n’est pas là.

L’accueil © GP

Martine Lambert

76bis, rue Eugène Colas
14800 Deauville
Tél. 02 31 88 94 04
Site: www.martine-lambert.com

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Publié le 16 mai 2017 par
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