Au musée de Jabugo © GP
Mythique et rare, précieux et cher, reflet de sa terre, trésor national d’Espagne : ce jambon-là, qui vaut de l’or, vous le connaissez par coeur, même si vous n’êtes pas encore venu à Jabugo. La chic boutique avec ses salons de dégustation, les caves immenses, le musée du jambon qui conte l’histoire et la légende […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.