Fromagerie Bocahut
« Angers : des fromages chez Bocahut »
Article du 29 avril 2017
Façade © GP
Une maison sérieuse, sous intérieur réfrigéré, son choix de pâtes fermières au gré de la saison, ses chèvres de Loire, avec notamment du village de Moncontour: voilà ce qu’on trouve chez Frank Vachet qui a repris la fromagerie Bocahut avec efficacité.
Les chèvres de Moncontour © GP
Le service est aimable, les prix sages, le choix restreint, mais bien balancé, avec son content de tommes de montagne, cantal, comté, pâtes de Savoie ou de Bourgogne (comme ce délice de Pommard, affiné au son de moutarde). Vins bios, bières artisanales et confitures exquises sont en prime.
Bières et confitures © GP
