> > > > Mercat de la Boqueria

Mercat de la Boqueria

« Barcelone : les folies gourmandes de la Boqueria »

Article du 24 avril 2017

Entrée du marché © GP

Revue en marché moderne, cette halle de 1860, qu’on aborde depuis la Rambla, à deux pas de la baroque église de  Bethléem et du palais de la Virreina, vaut plus qu’un détour: c’est bien le lieu pour comprendre la variété de la gourmandise catalane, les richesses barcelonaises, son abondance en poissons, coquillages, crustacés, jambons, douceurs et autres légumes de toutes sortes.

Bar à huîtres © GP

Etal à poissons © GP

Piments variés © GP

Chez le charcutier © GP

Bars, kiosques, étals, comptoirs (comme le Joel Oyster Bar de l’entrée, à droite, qui livre les huîtres du Ferret de Joël Dupuch) permettent de goûter à tout, de croquer avec les yeux. Jambon iberico, solomillo, espardenyes, percebes, lubines ou turron sont là en stars incontestées.

Marchande de légumes © GP

Comptoir à jambons © GP

Propositions exquises © GP

Mercat de la Boqueria

La Rambla 91
08001 Barcelone
Espagne
Tél. +34 93 318 20 17
Horaires : 8h-20h30
Fermeture hebdo. : Dimanche
Site: www.boqueria.info

Et vous, qu'en avez-vous pensé ? Donnez-nous votre avis !

Mercat de la Boqueria