Le Satsuki
« Le Japon à Megève »
Article du 3 février 2011
Les chalets chics de Rochebrune et du mont d’Arbois ont leur fournisseur de sushis attitré. C’est Tatsuya Ishisaki, qui possède également une table/échoppe à Chamonix et a fait de sa boutique d’angle sur un rond-point passant son adresse megevanne. Salade d’algues Wakamé, soupe miso, assortiments de sushis, sashimis, chirachis ou makis font ici merveille en version extra-fraîche et légère.
