Lofoten © GP
Sang-Hoon Degeimbre, le magicien de Liernu, en Wallonie, vous le connaissez. Le voilà désormais au cœur du Bruxelles chic, mondain, citadin, qui mange, boit, sort, aime se raconter des histoires. Celles que conte Sang-Hoon ressemblent à des voyages avec un concept: bol, cuiller, plat à thème, menu unique, mets savoureux, ingrédients frais et saveurs douces. […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.