Rouget grondin à la plancha, fricassée de gnocchi de pommes de terre et légumes d’hiver © GP
Cette demeure marine, qui règne sur le coin business de Neuilly, on la connaît de longue main. Michel Rostang, qui l’a rachetée il y a six ans, lui a conservé son air d’institution bourgeoise, même si le cadre joue d’une salle l’autre, entre le rez de chaussée et le premier étage, la cabane d’ostréiculteur, le […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.