Café Gansipur
« Herzliya : un café et beaucoup plus au Gansipur »
Le service du saumon © GP
Depuis deux ans, à Herzliya, qui est la banlieue chic, à la fois champêtre et maritime, de Tel Aviv, ce parc avec ses jeux d’enfants offre un point de restauration drôle, vif, savoureux. Cela s’appelle Café Gansipur, autrement dit « café qui raconte des histoires« . On vient là, tout à heure, refaire le monde, petit déjeuner, goûter, grignoter, coquer des choses à la fois drôles et bonnes dans l’air du temps.
Tarte citron © GP
Saumon et son risotto, pizzas, penne à la tomate, salade variées, exquises pâtisseries du jour (fondant au chocolat servi chaud, brownie, tarte citron meringuée avec sa pâte sablée bretonne, crumble aux pommes) sont épatants. Le service file en tout sens, tente de faire face au succès, se montre plein de bonne volonté.
Brownie © GP
La place se conquiert au grand air de haute lutte. Mais on prend patience, le temps d’un verre au bar. Bref, voilà une adresse en or pour un déjeuner ou un goûter de plein air. Exquis café expresso à l’italienne.
En terrasse © GP
