Tartare de poisson, spaghetti dé mozzarella, gaspacho de tomate © GP
Aviv Moshé de Messa, vous connaissez ? Celui qui est sans doute l’un des (jeunes) pionniers de la scène gourmande et créative actuelle de Tel Aviv a créé, avec ses trois partenaires financiers Arabov, Ashkenazi, Hamel, un lieu vaste, bruyant, un brin déjanté et un peu froid, quoique très « carré » dans le genre dingo, avec […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.