Gal's Bakery
« Haïfa : pause douceur chez Gal’s Bakery »
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On y vient pour un petit déjeuner champêtre au cœur de Haïfa, avec ses omelettes variées, son labné, ses pains variés, ses salades toutes fraîches. On y revient à l’heure du goûter, le temps d’une pause thé ou d’un cappuccino. Pains au sésame, éclairs au chocolat, viennoiseries, chaussons à la crème pâtissière, quiche aux légumes, brioches diverses y font des en-cas de choix.
Le lieu a le look campagnard, l’accueil est gracieux. Bref, dans la grande cité industrielle du nord d’Israël, cette exquis boulangerie/salon de goût fait le coup du charme.