Julie
« Tel Aviv : un bol de nostalgie chez Julie Ozon »
Article du 14 février 2017
Voilà un petit secret qui survit près du Tel Aviv nouvelle vague et de la mer, à deux pas du marché Carmel. Julie Ozon, qui a quitté l’Egypte en 1949, à l’avènement de Nasser, a transporté ses souvenirs, ses photos en noir et blanc du Caire d’autrefois et de ses parents disparus, de ses mets aussi de grand-mère égyptienne qui ont survécu à tous les bouleversements. Soupe d’artichauts et de ciboulette, moussaka à l’aubergine avec sa sauce tomate épicée, ragoût de bœuf aux figues sont là comme des morceaux de nostalgie. Un lieu à part,
Excellent restaurant, et Julie hyper accueillante, sympathique, conviiale , à revoir impérativement!