Julie

Julie Ozon © GP

Voilà un petit secret qui survit près du Tel Aviv nouvelle vague et de la mer, à deux pas du marché Carmel. Julie Ozon, qui a quitté l’Egypte en 1949, à l’avènement de Nasser, a transporté ses souvenirs, ses photos en noir et blanc du Caire d’autrefois et de ses parents disparus, de ses mets aussi de grand-mère égyptienne qui ont survécu à tous les bouleversements. Soupe d’artichauts et de ciboulette, moussaka à l’aubergine avec sa sauce tomate épicée, ragoût de bœuf aux figues sont là comme des morceaux de nostalgie. Un lieu à part,

Les souvenirs au mur © GP