Gast

Saucissons sur l’étal © GP

Êtes vous choucroute, knacks, cervelas et bretzel ? Ou davantage andouillette, jésus, quenelle, rosette et sabodet ? Dans les deux cas vous trouverez votre bonheur dans cette maison lyonnaise qui a le cÅ“ur aussi bien en Alsace que dans le Lyonnais. Certes, c’est le fondateur qui, comme son nom l’indique, était alsacien. Mais les Lobietti, qui l’ont reprise, il y a deux décennies déjà, en ont conservé la double vocation. Plats traiteur, organisation de réceptions et mets de fête généralistes (foie gras, saumon fumé) sont là en prime.

Bretzels © GP