Hôtel des 3 Vallées
« Courchevel : un pionnier nommé Trois Vallées »
Cet hôtel historique, qui fut le pionnier de Courchevel, et abrita – en tant qu’auberge départementale – les ouvriers bâtisseurs de la station, a subi une rénovation salutaire. C’était il y a trois ans, déjà, sous le sceau du cabinet de décoration B2S à Chambéry et du groupe « les hôtels d’en haut », qui possède notamment le Fitz Roy à Val Thorens et l’Alpaga à Megève.
Les meubles signés Pierre Paulin, Charlotte Perriand, Arne Jacobsen, Hans Wegner, Jean Prouvé ou Pierre Chapo jouent volontiers les années 1950-1970 revisités. Le lieu ne manque pas de chaleur ni de malice dans ses parties communes. Les prix sont raisonnables et la salle de petits déjeuners, qui se transforme le soir en salle de restaurant raisonnable, joue le classique régional, ou un peu plus, sans histoire, entre boîte chaude au Mont d’Or ou ravioles de foie gras aux trompettes de la mort et bouillon de légumes. Voilà un lieu à visiter pour la nostalgie. Et/ou dont user, en résident discret, juste pour le plaisir.