Nice: la Meranda vue par Rougemont

Article du 10 janvier 2017

Est-ce toujours le meilleur bouchon du monde? Maurice Rougemont a revisité pour nous le bistrot niçois de Dominique Le Stanc, qu’on découvre avec ravissement au détour du vieux Nice et à deux pas du cours Saleya. On y vient toujours pour l’ambiance alerte et les plats de tradition, comme la tarte de Menton, les fleurs de courgette en beignets, les pâtes au pistou, la sardine farcie, le stockfisch et les tripes à la mode locale. Une institution indémodable !

La Méranda © Maurice Rougemont

 

La Merenda

4, rue Raoul Bosio
06000 Nice
Tél.: pas de téléphone (il faut passer pour réserver)
Fermeture hebdomadaire: sam., dim.
Carte : 35-48 €
Site: www.lameranda.net

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Publié le 10 janvier 2017 par
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