Profiteroles au chocolat © GP
Danie Douadic ? Elle est la belle hôtesse de la Robertsau, qui fut le quartier des maraichers de Strasbourg. Son auberge façon guinguette joue les stars d’hiver comme d’été du Strasbourg à la fois chic, gourmand et popu. Tout ce qui se propose là sous sa houlette est d’une franchise de goût sans faille. Il […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.