Tête de veau © GP
Le Coin des Pucelles, c’était, à Strasbourg, la winstub pré-années 1950 (millésimée 1947) avec ses banquettes de bois, son atmosphère « heimlich« (comme à la maison), ses petits plats d’avant, sa façade simplette avec son enseigne ancienne dont un étudiant facétieux avec enlevé la lettre i. Surtout, on avait un peu oublié l’ancien duo frère-soeur, Roland et […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.