Domaine de la Klauss
« Montenach : quelques nuits chez les Keff »
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C’est « the » domaine hôtelier à visiter d’urgence, en ce moment, en Lorraine, côté Moselle, en lisière du Luxembourg, non loin de Schengen et de la Sarre. Un lieu à part, beau, simple, fonctionnel, ouvert sur la verte campagne vis à vis, vers le haut d’un village paisible.
Alexandre Keff, dont le frère Frédéric et le père Charles animent l‘historique et gourmande Ferme de la Klauss, a créé, avec sa compagne Hélène, ce beau domaine hôtelier plein de charme aux champs. Le design moderne des chambres et suites, les murs de pierres blondes, le spa griffé Gemology de belle allure, avec sa vaste piscine sensorielle aux belles aracades, sa douche finlandaise, ses lits balinais, la salle de fitness avec ses appareils de gym dernier cri, joue à la fois le charme, le repos, la remise en forme sur le mode zen.
La maison promeut séminaires, week-ends gourmands, halte touristique à deux pas du grand Duché du Luxembourg. Et projette pour janvier une neuve table dite « le K » dont on reparlera. Voilà, en tout cas, qui crée l’événement hôtelier de la région, au carrefour des routes européennes, mais à l’écart des bruits du monde.