La Coop - Coopérative Laitière du Beaufortain
« Paris 6e: les jolis produits du Beaufortain »
Article du 16 décembre 2016
La découpe du fromage © GP
Cette belle échoppe moderne, sise derrière le Théâtre de l’Odéon offre tout ce qu’on nomme en termes de produits savoyards, non seulement la tomme de Savoie, le beaufort doux ou plus affiné de la coopérative des Saisies, mais aussi du chevrotin, de l’emmenthal, de la viande séchée, du saucisson, des biscuits, du beurre de baratte, des liqueurs, jus de fruits, eaux de vie, génépi, de la confiture de fruits de montagne cuits au chaudron, des miels, mais encore des crozets et des vins sélectionnés. Les prix sont doux, les occasions de se faire multiples, d’autant que la maison ouvre tous les jours. Accueil adorable.
Liqueurs, saucissons, jus de fruits et eaux de vie © GP
