Gâteau de riz snacké © GP
Exit Alberto Herraïz et son Fogon, qui prônait là les meilleures paellas de Paris. Place à Nicolas et Camille Chéry, frère et soeur, qui ont transformé son ex demeure en « bistrot contemporain », avec ses éclairages fluos dans les tons mauves le soir (inconsciemment vintages?), gardant tables en bois d’avant et banquettes, proposant une cuisine de […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.