Carabineros et riz vénéré © GP
Un air de campagne dans les vignes, au pied de la montagne de l’Hospitalet, non loin de la mer: ce fut jadis un hôtel aux champs signé Ribourel. C’est devenu, sous la houlette de Gérard Bertrand, grand homme du vin de la région, fort de ses de ses onze domaines et de ses 600 hectares […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.