Oeuf croustillant en chapelure noire © GP
Vous ne connaissez pas encore Yannick Guth ? Montez vers Steige, tout près du col qui embrasse d’un coup le Ban de la Roche et le Val de Villé. C’est le pays du kirsch et des eaux de vie, des pâturages où paissent bovins ou cochons noirs. Yannick Guth, natif de Saint-Maurice aux justes abords, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.