Au Petit Mousse

« Lille : les poissons d’Albane »

Article du 5 décembre 2016
Albane Haquette © GP

Albane Haquette © GP

Albane Haquette, qui représente la 3e génération de poissonniers présents ici même, à quelques mètres du grand marché de Wazemmes, cherche, sélectionne, propose, en compagnie de son mari Michel Degez, le meilleur de la pêche des ligne des ports de Normandie, de la mer du Nord, comme du golfe de Gascogne, en passant par la Vendée. De Cherbourg, Boulogne-sur-Mer ou des Sables d’Olonne, viennent les petits bars, la sole de sable, le saint-pierre, le fringant rouget, le merlan brillant, comme le maquereau, la truite ou la dorade. Les poissons d’élevage bios en direct de Grèce ont également leur place. Comme les gambas d’Espagne, les langoustines d’Ecosse, les huîtres de Marennes.

Poissons sur l'étal © GP

Poissons sur l’étal © GP

Au Petit Mousse

357, rue Léon Gambetta
59000 Lille
Tél. 03 20 54 55 06
Horaires : 8h30-13h, 15h-19h30
Fermeture hebdo. : Lundi, dimanche après-midi
Site: www.au-petit-mousse.fr

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Publié le 5 décembre 2016 par

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