Les Pissenlits

Jean-Sébastien et Clotilde avec le service © GP

Après avoir été les restaurateurs étoilés de leur ville, transformant leur « Goëland » poissonnier en bistrot affable,  Jean-Luc et Danièle Mengin laissent place à la jeune génération. Jean-Sébastien, le fiston, anime désormais la salle avec son épouse Clotilde. Tandis que Jean-Luc et Danièle veillent de loin sur la demeure, sélectionnent les vins à bonne source. L’esprit de cuisine, largement régional, ne change pas et le choix de flacons est toujours étendu.

Friture de perche © GP

Matelote de sandre © GP

Pot au feu © GP

Dans une atmosphère vive, drôle,  bruyante, avec une première salle où les tables en marbre font face à une belle armoire en bois de style Art nouveau on goûte aux mets prestement menés.  Friture de perche panée sauce tartare, matelote de sandre au gris de Toul,  grand pot au feu servi avec son bouillon, sa viande de boeuf extra-tendre, ses légumes, généreux et délectable saint-honoré ou encore baba au rhum largement arrosé font l’unanimité. Réservez! Il y a du monde…

Saint Honoré © GP

Baba au rhum © GP