L'Avineur

« Douarnenez : la cave de Jean-Sam’ »

Article du 16 novembre 2016
Jean-Samuel Boussemard © GP

Jean-Samuel Boussemard © GP

« Savoir qui nous buvons »: c’est sa devise. Jean-Samuel Boussemart, qui tient cave ouverte, en ligne et au fil, depuis Quimper et ses lisières, est le passeur de domaines de belles origines, faisant office de grossiste (pour les professionnels, d’abord, mais aussi pour vous et moi), de prof’ de dégustation pédagogue. Une fraîche marsanne du domaine du Petit Roubié en Languedoc ou une riche grenache/syrah du domaine Serre des Vignes à Grignan-les-Adhémar, un gewurztraminer évidemment charmeur d’Hebinger à Eguisheim, un noble Beauséjour en Libournais comme un bourgeois la Tour de By en Médoc lui arrachent des larmes d’émotion. Il sait raconter les vins de sa dernière tournée avec passion, vous déniche un anjou/saumur méconnu (signé Lydie et Thierry Chancelle), comme un beaujolais friand (connaissez-vous le domaine Buis-Rond?). Tout ce que propose ce challenger finistérien des beaux vignobles mérite l’attention.

Jean-Samuel et ses vins © GP

Jean-Samuel et ses vins © GP

L'Avineur

1 Impasse des noisetiers
29100 Douarnenez
Tél. 06 58 49 44 91
Horaires : 9h-19h
Site: lavineur.com

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Publié le 16 novembre 2016 par

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