Mère Poule et Cie
« Eugénie-les-Bains: une pause chez Mère Poule »
Article du 12 octobre 2016
La façade © GP
C’est un lieu qui fait lien entre l’univers Michel Guérard et son village d’Eugénie, à la fois ouvert sur la rue et sur le parc. Un lieu vif, civil, facile et policé, avec ses cuivres astiqués, ses bois cirés, sa grande cheminée, sa terrasse entre soleil et ombre. On peut s’y glisser à toute heure, le temps d’un verre, d’une tartine, d’une crème caramel, d’un cake, d’une tourte au chocolat mou, d’une tarte aux fruits, selon l’envie du moment. Boutique de curiosités, café culinaire: il y a tout cela ici, dans une atmosphère ouatée, douce, raffinée…
Le décor © GP
