La Maison Arabe

Fabrizio Ruspoli © GP

Il a des airs de prince romain – normal, il en est un ! -, il a même quelque chose de césarien, vous recevant à la fois dignement, noblement et simplement, dans sa maison de Marrakech. Fabrizio Ruspoli fait corps avec sa demeure. Agrandie avec les ans, dernièrement d’une toute neuve boutique assortie de sa moderne école de cuisine, sa « Maison Arabe« , qui fête ses vingt ans d’existence – seulement?, déjà !- , est l’hôtel de charme et de luxe des lisières de la médina. Elle en est à la fois la borne frontière, la sentinelle et le coeur, jouant l’auberge avenante et séductrice, la halte gourmande, le lieu de repos.

La nouvelle école de cuisine © GP

Piscine intérieure © GP

A l’entrée, l’accueil © GP

On connaît l’histoire de cette demeure années 1960 qui constitua le premier restaurant de la médina sous la gouverne des dames Sébillon-Larochette, Hélène et Suzy, mère et fille, qui recevaient les grands de ce monde en goguette à Marrakech. Winston Churchill ou l’Aga Khan, la reine du Danemark, Jackie Kennedy, comme le Général de Gaulle furent ici chez eux. La petite auberge d’hier est devenue une demeure au charme intemporel, grâce à la magie de Fabrizio qui a fait appel au meilleur de l’artisanat du Maroc et à son soin patient.

Une chambre © GP

Un salon © GP

Stucs, zelliges, marbres, tadelakt, cuivres, velours: tout l’art de la décoration d’ici s’est unie là pour créer un lieu semblable à nul autre. Le plus authentique des hôtels de Marrakech, devenue une pépinières de riads, de palaces, de haltes en tout genre ? Oui, sans doute. On pourrait évoquer le spa, le hammam, la piscine, les chambres, les salons, les belles tables d’ici – dont la marocaine, l’une des plus emblématiques de la ville. Mais cela ne suffirait pas à dire ce qui passe ici: un souffle, un esprit, autant dire une âme qui est celle de cette cité des merveilles.

Au patio © GP