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Ne croyez pas ceux qui vous disent que Mulhouse ne possède pas de winstubs ni de caveaux régionaux. Vous connaissez la Winstub Henriette, mais pas forcément ces Caves du Vieux Couvent tenues par la même famille depuis trente ans. Le service est débonnaire, la carte une anthologie du plat local et régional, le choix de […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.