Île flottante, poivron rouge, zéphyr coulis de tomate © GP
A l’heure où je rédige ces lignes, le nouveau Divellec façon Mathieu Pacaud n’est pas ouvert – mais ce sera demain ou hier soir, lorsque vous me lirez. Reste que l’Hexagone, sa première table, fait un tabac discret auprès de la belle clientèle d’affaires du 16e, les gourmets des environs du Trocadéro, les malins qui […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.