Ceviche de cabillaud © GP
Jean-Michel Bichard, qu’on connut à la Marée Passy et dont le frère tient le club du poisson à Neuilly, a repris avec brio et entrain cette adresse quasi-champêtre proche du parc des Princes, où l’on se fait fête au moindre coût. La terrasse sur la place est comme en province, l’atmosphère quiète, le service amical, […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.