Laurent Bubola et Yannick Bartet © GP
Cette auberge d’autrefois aux airs d’ancienne grange, avec ses tables en bois, ses poutres, charme avec sa grande cheminée, ses plats anthologiques du goût d’ici, sa terrasse au dehors. Laurent Bubola est à la manœuvre, entre fourneaux et cheminée, tandis que Yannick Bartet sillonne les tables avec des airs de géant débonnaire. Ce qui vous […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.