Salade de daurade royale © AA
Une neuve table en vogue à Nice racontée par notre correspondant de la côte d’Azur, Alain Angenost… Située sur une voie perpendiculaire à l’avenue Jean Médecin, dans le quartier des musiciens, cette table se nomma longtemps le Bangkok. D’un restaurant thaï, après de conséquents travaux, George Mordekhashvili, géorgien résidant sur la côte, féru de gastronomie […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.