Tartine d’oignons rouges et poivrons © GP
Gilles Marchal, star de la pâtisserie, natif de Lunéville, qu’on connut au Bristol, puis à la Maison du Chocolat, devenu le roi sucré de Montmatre, a créé à deux pas de sa boutique de la rue de Ravignan, un bistrot à l’ancienne, tout en haut de la rue Lepic, et à deux pas de la […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.