Rouelle de jarret de cochon © DC
Didier Chambeau, notre avocat gourmet et montmartrois, a adoré ce cochon gaulois, gourmand et montmartrois… Dans ce quartier jeune et bobo-populaire, l’enseigne nous parle avant même de regarder la carte ! Si on ne vient pas dans ces lieux pour manger light, on s’y donne rendez-vous pour des ripailles gourmandes qui ne laissent guère indifférent. Maxime […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.