Cave Jéroboam
« Saint-Tropez: les jolis rosés de Jean-Denis Cases »
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Article du 29 juillet 2016
Jean-Denis Cases © GP
Bordelais rallié à Saint-Tropez depuis 25 ans, Jean-Denis Cases, qui fut le plus jeune banquier de France – comme directeur d’agence à 25 ans -, s’est reconverti dans le domaine de la gourmandise par passion. Outre le foie gras (de Bruck à Strasbourg), le caviar et le saumon (de chez Petrossian), il vend là les grands crus médocains de son coeur, comme les rosés du Var, du pays aixois et de toute la Provence. Son chouchou du moment: le domaine des Trois Terres à Cabasse, vendu à 13 €. Manière de dire qu’il n’y pas que le Pétrus et le Garrus chez Jéroboam.
Les rosés coups de coeur © GP
