Clafoutis à la fraise © GP
C’était le wonder boy sarde dont on attendait trop. Ce que donne Simone Tondo, dans sa neuve table à son nom, qui a pris place de l’ex Gazetta où il travailla jadis avec Peter Nilsson n’est pas mal, quoique ni très italien, ni de saveurs vraiment marquées. Une déception ? A peine. La formule du […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.