Casa'Gelat
« Ajaccio : une glace à la Casa »
Article du 21 juillet 2016
Christophe Casalonga, qui mitonne des glaces et sorbets artisanaux de qualité dans son labo sis au village, non loin d’Ajaccio, a fait de cette mini échoppe colorée de la vieille ville l’ambassade de ses parfums aux couleurs de l’île. Canistrelli, exquis fiadone (base de yaourt et citron), myrte, amarena, orange sanguine, praliné, figue ou encore Bounty au bon goût de noix de coco sont à craquer sur place.