A Tradizione
« Porto-Vecchio: la tradition selon Steven et Caroline »
Article du 16 juillet 2016
La façade © GP
Steven Giansily et Caroline Guglielmi ont créé avec succcès cette boutique de produits corses de tradition sis au rez de chaussée d’un immeuble moderne du centre-ville, où ils vendent les charcuteries de leur propre production. Saucissons, coppa, jambon, figatelli, panzetta, lonzon, pancetta jouxtent eaux de vie de myrte, cédrat et châtaigne, vins (comme le splendide E Prove des Raoust au domaine Maestracci). Rien d’extraordinaire, certes, mais du bon et de l’authentique, à prix mesurés.
Choix de vins © GP
Une correction à votre commentaire, les prix ne sont pas mesurés mais plutôt démesurés, dans l’île je n’ai tout simplement pas trouvé plus cher, ils se moquent du monde et l’accueil + conseil sont sans intérêt. Mon conseil : fora pinsuti !