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Le Fournil de Megève

« Megève: pains et gâteaux à croquer »

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Article du 3 janvier 2011

Thierry Boissière boulanger et Sylvère Hardy patissier © JD Sudres/Voyage-Gourmand

Leur pain de campagne est à craquer, leur baguette est épatante et tous leurs gâteaux sont à retomber en enfance. Bref, ils forment le duo discret de la gourmandise megevanne.Thierry Boissière, le boulanger, et Sylvère Hardy, le pâtissier, épaulaient Rémy Coste, qui fut « the » boulanger de Megève. Ce dernier a changé d’orientation, mais eux ont récidivé, mitonnant à quatre mains des choses exquises, au cœur de Megève, à deux pas de la boutique du couturier Allard, comme au début du quartier de Rochebrune. Leurs viennoiseries, gâteau de Savoie, tarte aux myrtilles ou boule au levain sont positivement à fondre.

Le Fournil de Megève

5, route de Rochebrune
74120 Megève
Tél. 04 50 34 93 11

Autre adresse: 38, quai du Prieuré, 74120 Megève. Tél. 04.50.21.02.12

A propos de cet article

Publié le 3 janvier 2011 par

Le Fournil de Megève” : 1 avis

  • andreas

    tres belle presentation bonne presentation maison a recommander chalet indigo tres bons accueil merci andreas

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