Bowl de crevettes © GP
Les soeurs Panjabi ? On les a connues jadis en Inde, entre Bombay, Jaipur, Goa et Dehli, à l’époque où Camellia dirigeait la chaîne Taj. Avec sa soeur Namita, elle a bâti un petit empire, où Chutney Mary, Amya et Veeraswamy font figures d’emblèmes et où ses Masala Zone de jolies vitrines populaires et design. […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.