The Parlour au Sketch
« Londres: un tour au Sketch »
Sketch: un monde à part, sorti des rêves d’Alice au pays des merveilles. Même si Lewis Caroll se nomme ici Mourad Mazouz, alias Momo, connu à Paris côté Marais, chez Derrière, au 404 et Andy Whaloo. Star à Londres, à l’enseigne de Momo, sur Heddon Street, notre Mourad national a transformé ce qui fut l’un des ateliers de Christian Dior en palais gourmand. Le lieu change, se transforme à volonté, jouant la table gourmande de haut niveau sous la houlette de Pierre Gagnaire (Lecture Room et Librairy), le salon de thé chic avec ses pâtisseries de haute volée (The Parlour), la brasserie amusante dans les tons (The Gallery), le bar dans les ton blancs, le lounge champêtre.
Ce palais des miroirs qui a le chic de son époque changeante, avec des airs baroques, n’épuise pas ses charmes en une seule visite. Ses horaires d’ouverture sont élastiques. On peut venir ici boire un verre, là se donner rendez-vous, là encore se livrer à l’art anglais du « high tea« , sans oublier le soir de faire un sort aux dernières créations d’un chef autrichien qui exécute à merveille les dernières créations de maître Pierre.
Le lieu a de l’élégance, de l’idée, de la vigueur, de la couleur, jouant le mouvement, l’art créatif comme une seconde nature. C’est comme un film (à sketches), une histoire que l’on se raconte à bâtons rompus, une suite d’anecdotes qui évoquent, forcément, un lieu à part…