Homard entier © GP
On avait évoqué longuement les Pinces du Marais, avec leur formule franco-française, mais d’allure un brin US et Nouvelle Angleterre, proposant le homard en version démocratique. Voilà que la même jeune équipe récidive dans un cadre épuré, rive gauche, rue Mazarine, au coeur de Saint-Germain-des-Près et à deux pas de l’Odéon. Guère de nouveautés ici […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.