Strand Hotel
« Cadzand-Bad: des nuits face aux dunes »
Cet hôtel moderne en voie de rénovation – ce sera chose faite en fin d’année, sur le mode du charme contemporain avec divers espaces de restauration et de détente, des chambres et des suites neuves – a le chic de sa situation, non loin du coeur du village, face aux dunes et à la mer. Les balcons du premier étage plongent vers le large. La décoration est sobre, claire, minimaliste, le confort réel, quoique sans luxe. Au 2e étage, le restaurant Pure C, administré par Siro Bakker sous la houlette de Sergio Herman, joue la vedette gourmande de la région. C’est là que se prend le petit déjeuner face aux flots gris, si poétiques, de la mer du Nord.