Nasi Goreng © GP
L’été gourmand en Zélande? Il se fête dans cette table contemporaine d’hôtel moderne, au cœur de la Zélande, en bordure de la Mer du Nord, face aux dunes. Sergio Herman, le maestro de Jane à Anvers, qui fut le trois étoiles emblématique de la région au Oude Sluis, est ici à la manoeuvre, propriétaire non […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.