Turbot et homard breton © GP
Bonne, élégante, conviviale, savoureuse et peu chère: c’est la maison de Stéphan Joly qui créa jadis cette demeure au coeur d’un beau village historique du Perche, face à l’église, avec son frère et son père (les 3 J de l’enseigne). La maison a du chic, du charme, les menus sont pleins de verve, la carte […]...
Journaliste, écrivain, flâneur professionnel, gourmet vagabond, hédoniste bourlingueur, voyageur sans œillères, poète bucolique et paysan urbain.